Czy grzyby mają wartości odżywcze?
Aromatyczny dodatek do potrawy, w kuchni polskiej doskonale znany i obecny od wieków. Czy jednak grzyby mają inne pozasmakowe walory? Kto może po nie sięgać, a kto powinien ich raczej unikać?
Aromatyczny dodatek do potrawy, w kuchni polskiej doskonale znany i obecny od wieków. Czy jednak grzyby mają inne pozasmakowe walory? Kto może po nie sięgać, a kto powinien ich raczej unikać?